Sate lilit bali
Sate lilit bali

Anda sedang mencari ide resep sate lilit bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate lilit bali menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate lilit bali:
  1. Sediakan 300 gr fillet dada ayam
  2. Siapkan 100 gr kelapa parut
  3. Siapkan 2 sdm gula merah
  4. Siapkan 1 1/4 sdt garam
  5. Ambil 1/2 sdt vetsin/penyedap
  6. Sediakan 20 batang serai
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Gunakan 6 cabe merah besar
  9. Ambil 5 bawang putih
  10. Siapkan 5 bawang merah
  11. Ambil 2 btr kemiri sangrai
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk dirajang
  13. Sediakan 2 batang serai dirajang
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 1 ruas kencur
  18. Gunakan 1/2 sdt merica
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar
  20. Sediakan 1 kotak terasi kecil
  21. Ambil 5 sdm minyak goreng

This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish).

Cara menyiapkan Sate lilit bali:
  1. Blender dada ayam hingga halus sisihkan
  2. Masukkan bumbu pada blender tambahkan minyak goreng lalu blender hingga halus
  3. Tumis bumbu masukkan gula merah, garam,vetsin masak hingga bumbu tanak
  4. Siapkan wadah masukkan daging ayam, bumbu, kelapa parut aduk rata
  5. Ambil secukupnya adonan ayam lilitkan pada serai
  6. Panggang dengan teflon gunakan api kecil sambil dibolak balik
  7. Jika sudah kuning kecoklatan angkat sajikan

Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Minced pork satay (sate lilit bali). Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!