Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng goreng kerat seribu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng goreng kerat seribu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng goreng kerat seribu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng goreng kerat seribu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hidangan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang gurih adalah menu sajian yang lezat. Hidangan ini akan pas menjadi menu hidangan untuk makan siang, apalagi jika disantap dengan bahan pokok yakni sepiring nasi hangat yang pulen. Yuk, kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bandeng goreng kerat seribu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bandeng goreng kerat seribu menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bandeng goreng kerat seribu:
- Siapkan 4 ekor bandeng segar
- Ambil 2 iris jeruk nipis
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan secukupnya Lada
Selain bergizi, ikan bandeng juga mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang cukup terjangkau. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Cara membuat Ikan bandeng goreng kerat seribu:
- Pegang kepala dan ekor bandeng, tarik bagian ekor hingga terdengar bunyi krek, siangi, buang sisik, lakukan hingga habis kemudian cuci hingga bersih, kerat badan ikan hingga mengenai tulang bagian tengahnya, jarak keratan rapat ya, lakukan di kedua sisi ikan dr mulai kepala sampai ekor, cuci, beri perasan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tes rasa, diamkan 15menit. Panaskan minyak dengan api sedang (ikan terendam sebagian), goreng hingga matang.
- Saya 1 ekor ikan dipotong 3, serelah proses kerat mengkerat ya
Ikan-ikanan termasuk bandeng ini rendah kolesterol Lemak jenuh merupakan salah satu pemicu tersumbatnya pembuluh darah penyebab penyakit jantung koroner. Ikan Bandeng atau disebut juga Milkfish merupakan jenis ikan pangan yang cukup popular dikalangan masyarakat. Meskipun ikan bandeng banyak dijual dipasaran, tetapi masih ada orang yang mencari ikan bandeng dengan cara memancing. Salah satu kunci keberhasilan memancing adalah pemilihan. ikan bandeng yang memiliki daging empuk namun memliki banyak tulang di bagian daging nya , memang di sarankan. Selain itu juga, ikan ini tahan pula pada Di Indonesia, Ikan ini dikenal pula sebagai ikan bandang, bolu, muloh dan agam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bandeng goreng kerat seribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
