Anda sedang mencari ide resep 95. sate lilit ayam keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 95. sate lilit ayam keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam membuat sate lilit, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah. Lihat juga resep Sate "Lilit" Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 95. sate lilit ayam keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 95. sate lilit ayam keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 95. sate lilit ayam keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 95. Sate lilit ayam keju memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 95. Sate lilit ayam keju:
- Ambil 350 gr fillet ayam
- Gunakan 35 gram kelapa parut (sy skip, lupa beli 😄✌)
- Gunakan 35 gr wortel dengan kulitnya
- Gunakan 50 gr keju
- Ambil 15 btg sereh
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 35 ml santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 35 gr bawang merah
- Sediakan 20 gr bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit, goreng sbtr
- Sediakan 1 btg sereh bagian putihnya saja
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Sambal matah
SATE LILIT berbahan dasar Daging Ayam (Daging Bebek, Ikan sesuai Pesanan) dan Rempah Bumbu. Pilihan rasa Sedang, Pedas, Hot, Super Hot. AYAM BETUTU berbahan dasar Daging Ayam (tentunya…, bisa juga Daging Bebek) dilengkapi SAMBAL MATAH. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Langkah-langkah membuat 95. Sate lilit ayam keju:
- Siapkan bahan dan bumbu2. Cincang halus ayam dan wortel, bisa menggunakan chopper. Haluskan bumbu- bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin
- Dalam satu wadah, campur ayam cincang, bumbu tumis, keju, saos tiram, santan dan tepung sagu. Aduk sampai rata. Cicipi rasanya dengan memanggang sedikit adonan.
- Ambil selembar plastik taruh adonan kurleb 30 gr, taruh 1 batang sereh dan kepal2 spy adonan melekat dengan baik. Lakukan sampai adonan habis.
- Panggang menggunakan teflon, balik2 supaya matangnya merata. Atau bisa jg panggang di dalam oven. Setelah 15 menit pertama balik sate2nya dan panggang kembali selama 15 menit lagi sampai matang.
- Sate lilit siap dihidangkan dengan sambal matah atau sambal lainnya sesuai selera.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate lilit merupakan sate khas pulau dewata Bali, resep tua yg diturunkan turun temurun hingga saat ini sate lilit bali sate khas. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 95. sate lilit ayam keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
