Lagi mencari inspirasi resep sate lilit tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hi, Temen-temen apa kabar semoga sehat semua ya, di video ini saya akan share sate lilit ikan tongkol sebelum lihat video jangan lupa subscribe ya. Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah. Lihat juga resep Sate lilit tongkol enak lainnya. dari dulu pengen nyoba bikin sate lilit, kiblat resep tetep ke buku resep xander's kitchen. dimodif sana sini menyesuaikan sikon. saya ga pakai kakap krn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate lilit tongkol menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate lilit tongkol:
- Siapkan 500 gram ikan Tongkol, ambil dagingnya, buang kulit. Haluskan
- Ambil 2 genggam kelapa parut agak muda (sama dgn kelapa urap)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 14 batang sereh utk sate, rendam air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan kencur
- Gunakan kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam & gula
- Sediakan sesuai selera cabai merah atau rawit
Tongkol Masak Kecap ini berbahan dasar tongkol, cabai, kecap. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah. Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dan penampilan yang cantik dan unik.
Langkah-langkah membuat Sate lilit tongkol:
- Tumis bumbu halus hingga harum. sementara itu, bisa haluskan ikan tongkol. sereh direndam air
- Campurkan kelapa parut, ikan yang sudah dihaluskan, irisan daun jeruk dan bumbu halus. aduk rata, tambah garam gula
- Kepal2kan adonan ikan dan kelapa ke batang sereh. setelah dikepal, oleskan sedikit minyak kemudian bakar di frypan dengan api kecil agar matang sempurna sampai dalam.
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan tumis labu siam.
Makanan ini menjadi salah satu kuliner yang diburu wisatawan saat berkunjung ke pulau dewata. Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena Sedangkan warung lainnya biasanya menggunakan ikan kecil seperti kakap, tongkol, dll. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
