Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit sambel matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu sate lilit yg diblender: -bawang merah -bawang putih -cabai -lengkuas -kencur -kunyit -serai -daun jeruk nipis bumbu sambal matah: -bawang mera -cabai. Resep sate lilit dan sambal matah pedas Untuk bahan- bahan dan cara membuat nya bisa lihat vidio aku selengkapnya ya. Sate lilit berasal dari bali Terbuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate lilit sambel matah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate lilit sambel matah:
- Sediakan 500 gram daging ayam giling
- Sediakan 1 santan kara 65ml
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 30-40 biji batang serai yg udh bersihkan
- Gunakan Bahan di haluskan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3-4 daun kunyit
- Sediakan 2 biji serai
- Siapkan 3-4 cabe keriting
Blender ikan tenggiri dan udang hingga halus. Angkat dan sajikan dengan baluran sambal matah di atasnya. Sate Cilok Bumbu Tempe Pedas Ala Mami Amy. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah.
Langkah-langkah membuat Sate lilit sambel matah:
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampe harum lalu masukan santan kara masak sampe harum bumbunya bisa sudah harum matikan kompor
- Lalu campurkan ayam giling dengan bumbu yang sudah di tumis lalu masukan garam merica dan gula
- Bisa sudah teracampur, ambil 1 sdm adoanan lalu kepal kepal di ujung serai.
- Lalu Panggang di teplon sampai di balik balik sampe semua sisih nya masak. (tidak perlu di kasih minyak di teplonnya karna sate lilitnya akan kelur minyak sendiri)
Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Nah, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Salah satunya sate lilit beserta sambal khasnya, sambal matah. Sate lilit memiliki bentuk yang cukup unik dan berbeda dari sate kebanyakan. Tidak ditusuk ke batang bambu, namun menggunakan tebu atau serai dengan bentuk datar dan lebar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
