Anda sedang mencari inspirasi resep bola bola sate lilit bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola sate lilit bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola sate lilit bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola bola sate lilit bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola bola sate lilit bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola Bola Sate Lilit Bali menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bola Bola Sate Lilit Bali:
- Sediakan 500 gr ayam cincang
- Siapkan 5 sdm kelapa parut sangrai
- Gunakan 2 / 3 daun jeruk potong kecil2
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm gula merah parut
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Bola Sate Lilit Bali:
- Siapkan bahan yang akan digunakan. Blender bumbu halus, jika ingin pedas dapat ditambahkan bbrp potong cabe rawit
- Sangrai kelapa parut dan kemiri
- Campur ayam, kelapa dan bahan halus masukkan jg daun jeruk yang sudah dipotong kecil-kecil
- Bentuk adonan bulat2 seperti bakso, (jika ada tusuk sate lebih baik menggunakan tusuk sate)
- Panaskan wajan dengan margarine, kemudian panggang adonan sampai matang
Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Kamu bisa mencoba membuat sate lilit ala Bali di rumah. Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola sate lilit bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
