Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ikan ala bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ikan ala bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ikan ala bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ikan ala bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ikan ala bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ikan Ala Bali memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Ikan Ala Bali:
- Sediakan 500 gr ikan fillet dan dihaluskan
- Ambil 50 gr kelapa parut muda
- Sediakan 50 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris halus
- Sediakan Garam dan gula
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit / 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Jika tak ada tusukan bambu, anda bisa menggantinya dengan batang serai, yang juga akan. Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera.
Cara membuat Sate Lilit Ikan Ala Bali:
- Siapkan bahan sebagai berikut
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, kelapa parut, santan, daun jeruk, garam dan gula. Aduk rata
- Ambil adonan sate. Lilit dan kepal2 adonan di batang serai atau tusuk sate lalu panggang diatas wajan. Lakukan sampai adonan habis
- Sajikan sate lilit dg sambal matah ala bali.. sedaap 👍
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Kamu bisa mencoba membuat sate lilit ala Bali di rumah. Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ikan ala bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
