Lagi mencari inspirasi resep sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat mpasi 12 bulan juga) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat mpasi 12 bulan juga) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat mpasi 12 bulan juga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat mpasi 12 bulan juga) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat mpasi 12 bulan juga) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat MPASI 12 bulan juga) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat MPASI 12 bulan juga):
- Siapkan Bahan utama
- Ambil 8 ekor udang sedang (me: udang pancet)
- Siapkan 1 slice ikan tenggiri
- Sediakan 2 sdm Kelapa muda parut
- Sediakan 1/2 batang wortel diparut
- Gunakan 1,5 sdm sagu tani
- Siapkan 6 batang sereh dipotong jadi 2
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu kering
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (me: maseko)
Makanan ini menjadi salah satu kuliner yang diburu wisatawan saat berkunjung ke pulau dewata. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah puas menikmati keindahan alam Bali. Sate lilit adalah sate khas Bali.
Langkah-langkah membuat Sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat MPASI 12 bulan juga):
- Haluskan udang dan ikan tenggiri. Jangan lupa pisahkan daging ikan dari kulitnya. Saya haluskan semua dengan blender. Jangan lupa campur air sedikit biar mudah diblender.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang. Campurkan bumbu ke dalam adonan udang dan ikan. Jadi di dalam wadah ada adonan ikan udang + bumbu yg sdh ditumis + wortel parut + kelapa parut+ sagu tani. Aduk (sy pakai tangan), lalu tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Bentuk2 adonan di batang sereh yg sdh dicuci bersih dan dipotong 2. Adonan jangan terlalu tebal biar nanti matang sempurna sampai ke dalam.
- Siapkan teflon anti lengket (me: Happy call). Oles mentega di atas teflon lalu bakar sate lilitnya sampai kecoklatan. Siap disantap deh selagi hangat2 😋
Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. SATE lilit jadi kuliner yang paling diburu saat liburan ke Bali. Rahasianya, sate lilit dibuat dari bahan dasar daging ikan giling, santan dan rempah-rempah, yang membuat cita rasanya makin sedap. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate lilit udang & ikan tenggiri (bisa buat MPASI 12 bulan juga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
