Lagi mencari inspirasi resep sate lilit daging sapi dan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit daging sapi dan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit daging sapi dan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit daging sapi dan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha Sate lilit gurih yang ada di Bali dan berasal dari daerah kota Denpasar kebanyakan menggunakan ikan tuna karena harganya lebih murah dibanding ikan Sate lilit daging menggunakan daging sapi dicampur kelapa parut. Adapun aneka kreasi olahan sate lilit bakar ini ada yang namanya sate lilit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit daging sapi dan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Siapkan 250 gr daging ikan tuna giling
- Sediakan 1/2 kelapa parut sangrai
- Gunakan 30 batang serai
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Gunakan seruas jari jahe
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk
- Sediakan kunyit bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan penyedap jamur
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit bisanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah.
Cara membuat Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna:
- Blender bumbu halus.campurkan bumbu halus, kelapa sangrai, dan daging (dipisah antara sapi dan tuna). kepal dan tempelkan pada serai. panggang hingga matang
Sate lilit dari daging ikan a la Bali ini sangat mudah dibuat dengan rasa gurih dan kaya bumbu. Sate lilit Bali terbuat dari ikan laut berukuran besar seperti ikan tuna yang diberi kelapa parut yang disangrai ditambah rempah-rempah kemudian dililitkan ke batang bambu yang pipih dan lebar. Sate lilit biasanya dihidangkan dengan makanan pendamping seperti tuna dan nasi hangat. Selain itu terdapat juga sambal matah, sambal khas Bali Namun, kini sate lilit bisa dibuat dari daging sapi, ayam, atau bahkan kura-kura yang dicincang. Hal ini terjadi untuk memenuhi permintaan wisatawan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit daging sapi dan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
