Lagi mencari inspirasi resep cheese cake ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese cake ala-ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese cake ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cheese cake ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bahan bahan sudah tertera di vidio ya kawan , untuk takaran sesuai selera saja ๐. Resep cheese cake ala New York sampai Jepang. Tengok varian resep cheese cake di bawah ini saja, yuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cheese cake ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cheese Cake ala-ala menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cheese Cake ala-ala:
- Sediakan Bahan crust
- Sediakan sesuai selera Biskuit, boleh oreo regal roma kelapa
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan Bahan cake
- Gunakan 1 bungkus agar-agar swallow plain
- Gunakan 500 ml susu cair full cream
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 3 sendok gula pasir
- Gunakan 1 sachet susu kental manis putih/vanilla
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya air untuk melarutkan maizena
- Siapkan 200 gram keju, parut
- Ambil Toping
- Gunakan Secukupnya selai strawberry blueberry choco chruncy sesuai selera
Coba resep klapertart chesee panggang ala Cakefever yang gurih dengan tekstur lembut meleleh di mulut. Resep dasar Klappertaart Cheese Goldoven adalah Klappertaart Wilton yang aku touch-up dengan beberapa hal. Buat yang mau mulai jualan klapertart, coba deh buat klapertart di bawah ini. Sebenarnya ia merupakan kek ala-ala macam kek span di dalamya.original perisanya adalah vanila.tapi boleh juga diletakkan perasa lain seperti coklat Lagi satu yang tiada dalam gambar ialah Marie Cheese Layer.
Cara membuat Cheese Cake ala-ala:
- Hancurkan biskuit sampai halus, bisa pakai food chopper atau ditumbuk. Disini saya pakai ulegan untuk menghaluskan setengah bungkus roma kelapa. Biar rasanya ada gurih-gurihnya gitu hehe
- Lelehkan margarin dan mentega kemudian campurkan ke dalam biskuit yang sudah dihaluskan, campurkan sampai merata. Kemudian bentuk crustnya. Diamkan di kulkas sampai mengeras
- Untuk adonan cakenya tuang susu, garam, gula, susu kental manis, keju dan bubuk agar-agar ke dalam panci. Aduk sampai bubuk agar-agarnya tidak menggumpal. Baru kemudian taruh di atas kompor dan nyalakan api sedang. Ketika memasak adonan, aduk terus adonan menggunakan spatula/whisker.
- Setelah adonan mulai mendidih, masukan larutan tepung maizena. Tetap aduk terus adonannya ya. Sampai nanti mengental. Kalau sudah mengental matikan kompor kemudian adonan bisa dituang ke atas crust yg sudah mengeras tadi. Agar cake lebih cepat dingin, bisa dimasukkan ke kulkas ya
- Setelah adonan mengeras, bisa diberi topping sesuai selera. Kalau saya, dipotong-potong baru diberi topping. Soalnya hanya dibikin 1 loyang tapi pengen 2 topping
- Nb: diberi maizena biar hasil cakenya lebih lembut ya. Kalau tidak pakai nanti hasilnya percis seperti puding biasa. Untuk bubuk agar-agar harus pakai untuk mengentalkan adonan. Jadi ga terlalu lembek
Marie Cheese Layer ni pula sama juga dengan Lava Cheese Cake ni cumanya. Cake, Bread and Pastries ยท Egg Whites Recipes. Siapa selalu kangen dengan varian pie dari Cake Ala Ali? Sensasinya yang "Crunchy" alias Garing. rasanyapun ga kemanisan sampe tenggorokan alias "ga giung". ๐ โข โข Yakin cuma baca caption doang? This cheesecake has become the darling of the Malaysian dessert scene, dominating the top.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheese cake ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!