Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate lilit ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate lilit ayam:
- Sediakan 250 gram daging ayam
- Gunakan Batang sereh, secukupnya
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Siapkan 2-3 sdm tepung sagu
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 1 btg sereh, ambil putihnya
- Siapkan 5 bh cabai (boleh rawit atau keriting)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabai (aku mix rawit dan keriting merah)
- Gunakan 2 rs jahe
- Gunakan 2 rs kunyit
- Sediakan 2 rs lengkuas
- Siapkan 1 blok terasi (seukuran 2 rs jari)
- Sediakan 1/4 blok gula merah
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kencur bubuk (lagi kehabisan mpon2 kencur)
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.
Cara membuat Sate lilit ayam:
- Siapkan dada ayam, kemudian fillet dan haluskan dgn food processor
- Siapkan bumbu halusnya
- Siapkan bumbu iris
- Campur semua bahan mulai dari ayam giling, bumbu iris dan bumbu halus, tambahkan juga lada bubuk, jinten, kaldu dan garam secukupnya
- Tambahkan tepung sagu dan parutan kelapa kemudian aduk merata
- Setelah adonan terbentuk, lilitkan pada batang sereh dan kemudian kukus
- Panggang sate hingga kecoklatan
Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
