Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam endul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam endul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Resep 'sate lilit ayam' paling teruji. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam endul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam endul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam endul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam Endul memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Endul:
- Siapkan 300 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr kelapa parut (usahakan yang masih muda)
- Sediakan 30 batang sere atau tusuk sate juga bisa
- Gunakan 3 sdm gula
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan Bumbu Inti
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jari telunjuk sere, rajang
- Sediakan 1/2 bungkus terasi sachet kecil
- Gunakan 2 buah daun jeruk
Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam Endul:
- Blender semua bahan inti hingga halus, kemudian tumis bumbu yang sudah halus hingga matang dan harum
- Siapkan wadah, lalu campurkan ayam giling, kelapa parut, bumbu inti dan tambahkan garam, gula, ketumbar, penyedap, aduk semua hingga tercampur rata
- Bentuk adonan yang sudah tercampur dan dililit ke batang sere atau tusuk sate
- Kemudian panggang/ bakar sate hingga masak dan sajikan selagi hangat lebih nikmat dan benar-benar terasa rempahnya. Selamat Mencoba
Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam endul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
