Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur kuping kemanggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur kuping kemanggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur kuping kemanggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur kuping kemanggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur kuping kemanggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu jamur kuping kemanggi memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes tahu jamur kuping kemanggi:
- Gunakan 1 blok tahu cina, hancurkan dengan garpu
- Siapkan 5 buah jamur kuping iris tipis
- Gunakan sesuai selera Daun kemanggi
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu - bumbu
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Ambil Seruas kunyit (me: skip, ternyata kunyitnya habis 😓)
- Ambil Garam, totole, lada
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping sehingga lebih bertekstur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Cara menyiapkan Pepes tahu jamur kuping kemanggi:
- Ulek semua bumbu sampai halus
- Campur tahu, jamur dan bumbu ulek hingga rata. Koreksi rasa, setelah OK tambahkan daun kemanggi. Req bapak suamik kemangginya kudu banyak, baiqq… 😌
- Siapkan daun pisang yang sudah dipotong sebelumnya. Bisa dikukus dulu supaya daun mudah dilipat
- Bungkus pepes sesuai kreasi masing-masing lalu disusun di panci kukus yg sebelumnya sudah di panaskan. Kukus selama 20 - 30 menit
Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur kuping kemanggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
