Sedang mencari ide resep sate lilit tuna khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit tuna khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit tuna khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit tuna khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit tuna khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate lilit tuna khas bali menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate lilit tuna khas bali:
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai kecil
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 2 iris Lengkuas
- Gunakan 2 iris jahe
- Ambil 2 buah kencur
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Gunakan 500 gr ikan tuna
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 butir kelapa ukuran sedang yang masih muda diparut
- Siapkan Tusuk sate yg agak lebar/ batang sereh digeprek kalau tidak ada
Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi Sate lilit bisanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah. Sate Lilit juga menjadi makanan favorit untuk wisatawan yang datang ke Bali. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan Daging fillet yang biasa digunakan berasal dari ikan tuna. Sajikan panas dengan sambal matah,serombotan dan nasi putih panas.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit tuna khas bali:
- Haluskan bumbu terlebih dahulu. Dan ikan tuna juga dihaluskan, saya pakai chopper jadi bumbu dan ikan tuna saya haluskan berbarengan.
- Campurkan bumbu, ikan tuna yg sudah halus, kelapa parut, tepung maizena, koreksi rasa (bisa dicoba panggang/goreng sedikit.
- Lilit campuran ke tusuk sate lilit/kalau tidak ada bisa pakai batang sereh yg digeprek
- Bakar di atas panggangan/bara api. (Saya jadi 42 tusuk dan masih sisa adonan jadi saya buat bakso ikan, kuahnya pakai bumbu halus hanya tidak diisi gula merah,ketumbar dan kemiri) selamat mencoba
Com - Sate Lilit Tuna Pagi, Beberapa hari ini lagi rajin bikin sarapan bervariasi untuk Yodha.semoga tetap begitu. Siapapun yang berkunjung ke Bali, pasti akan terpesona dengan kelezatan sate lilit khas Bali. Varian sate asli Bali ini bisa dibuat. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Sate lilit adalah sate khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit tuna khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
