Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Sediakan 200 gr daging ayam yang sudah dihaluskan
- Sediakan 1 genggam kelapa parut
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Gunakan 10 batang sereh
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 nsiung bawang merah
- Ambil 1 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cabe merah kriting
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan Bahan sambal matah :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Sediakan 2 cabe rawit hijau
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak panas
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Ulek/blender bahan bumbu halus lalu tumis sampai wangi
- Campurkan daging ayam halus, kelapa, dan tumisan bumbu halus. Setelah itu lilitkan pada sereh.
- Panggang sate lilit dengan teflon/oven (aku pakai oven selama 20 menit suhu 200°C, sate dibalik sekali)
- Membuat sambal matah: iris bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit lalu beri perasan jeruk nipis, gula, garam dan minyak panas. Aduk sampai merata.
- Sajikan sate lilit ayam dengan sambal matah. Selamat mencobaaa ! :)
Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
