Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Hey.hey mentemen semua apa kabar, sehat sehat selalu y.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Bumbu Rujak:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 500 gr daging
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 btg serai (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, asam jawa, gula jawa, garam dan merica. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah. Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Nah, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Bumbu Rujak:
- Cuci bersih daging, cincang menggunakan chopper. Sisihkan
- Siapkan bumbu, haluskan
- Tumis bumbu menggunakan api kecil, tunggu sampai harum
- Matikan kompor, masukkan daging ke dalam bumbu. Aduk merata. Tambahkan gula, garam & merica bubuk. Koreksi rasa
- Pindahkan ke dalam wadah, kemudian bentuk di tusuk sate
- Siapkan pan, olesi mentega. Panggang sate sampai sedikit gosong ya, dan sesekali olesi sisa bumbu
- Lakukan berulang, sampai semua nya matang
Lidah kuliner memang sudah seharusnya selalu penasaran dengan Rujak mie merupakan hasil perkawinan antara pempek dan rujak. Namun uniknya, rujak mie lebih Nasi jinggo, ayam betutu, dan sate lilit adalah beberapa hidangan Bali yang sudah biasa. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
