Eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting
Eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting

Lagi mencari inspirasi resep eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

During Winters, what better than to eat Carrot Cake made from lovely and fresh Carrots available in the market. So Big Bazaar Food has fulfilled this wish. The classic frosting with carrot cake is cream cheese frosting and that's the frosting I used for here.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting:
  1. Siapkan 250 gram wortel parut kasar
  2. Siapkan 200 gram organic coconut sugar
  3. Siapkan 100 ml canola oil/coconut oil
  4. Gunakan 100 ml almond milk/soya milk
  5. Ambil 1/4 sdt vanilla extract
  6. Siapkan 100 gram tepung mocaf
  7. Ambil 6 sdm tepung maizena
  8. Ambil 50 gram tepung beras
  9. Siapkan 1/2 sdt seasalt
  10. Ambil 1,5 sdt cinnamon powder
  11. Ambil 1 sdm apple vinegar
  12. Ambil bahan frosting :
  13. Siapkan 100 gram creamcheese
  14. Gunakan 50 gram whipped cream
  15. Siapkan 50 gram organic coconut sugar
  16. Sediakan 1 sdm air jeruk lemon
  17. Siapkan 1 sdt parutan kulit jeruk lemon
  18. Sediakan 100 gram mede oven dicincang kasar untuk taburan

Drain any excess liquid from room temperature vegan cream cheese and pat it dry with paper towels; add it to the bowl with the butter. The classic carrot cake in a smaller cupcake form. Topped with a lemony cream cheese frosting, they make a special treat for Easter celebrations, bake sales, backyard cookouts and potlucks. For the Frosting, beat cream cheese, butter and lemon extract in large bowl until light and fluffy.

Langkah-langkah menyiapkan Eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting:
  1. Panaskan oven 170 C.Alasi loyang 20x20 cm dengan parchment paper, sisihkan.Ayak tepung mocaf, maizena dan tepung beras.
  2. Dalam wadah aduk organic coconut sugar, wortel parut,seasalt, cinnamon powder, canola oil, susu almond, vanilla extract hingga tercampur rata.Masukkan tepung, aduk rata, tambahkan apple vinegar, aduk rata.Tuang ke loyang, hentakkan pelan ke meja.Panggang selama kurang lebih 30 menit, lakukan tes tusuk.Jika sudah matang keluarkan dari oven.Tunggu agak dingin lalu balikkan cake di rak kawat.Biarkan dingin.
  3. Frosting: kocok whipped cream hingga mengembang, masukkan ke dalam kulkas, lalu kocok cream cheese, organic coconut sugar, air jeruk lemon dan parutan kulit jeruk hingga lembut, masukkan whipped cream tadi sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga cukup rata saja(Jangan overmix akan menyebabkan whipped cream pecah).
  4. Jika cake sudah dingin betul olesi dengan frosting.Taburi mede oven.Potong dan sajikan.Sisanya harus masuk kulkas supaya tidak basi
  5. Happy Baking

Meanwhile, make lemon cream cheese frosting: Beat butter, cream cheese and rind in small bowl with electric mixer until light and fluffy; gradually beat in powdered sugar. Add it to the maida mixture and mix well. Related: Chocolate Cream Cheese Cupcakes Topped with Fresh Blueberries. These carrot cake cupcakes are super light and fluffy. Carrots add wonderful moistness to these cupcakes which These awesomely fun, light, soft, moist and seductive Carrot Cake Cupcakes with Lemon Ricotta Frosting.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan eggless carrot cake with cream cheese and lemon frosting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!