Lagi mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Sediakan 300 gr dada ayam fillet, haluskan
- Siapkan 100 gr udang, haluskan
- Gunakan 2 sdm santan kental
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, cincang halus
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan penyedap
- Sediakan tusukan es krim/sereh
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil 1 panci kecil air mendidih
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja (+/- 3 cm)
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun jeruk da penyedap, matikan kompor
- Masukkan santan, aduk sampai rata
- Siapkan wadah mangkok besar, campurkan daging ayam giling, udang giling, tepung tapioka dan bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk rata
- Panaskan panggangan teflon
- Ambil 1 batang stick es krim (resep asli pakai batang sereh), lumuri tangan dengan minyak goreng, lilitkan adonan ke stick es krim / batang sereh, celupkan sebentar ke air mendidih sampai adonan setengah matang, lalu panggang sampai matang, lakukan hingga adonan habis
- Sate lilit ayam siap dihidangkan
Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
