Sedang mencari inspirasi resep sate lilit rempah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit rempah bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit rempah bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit rempah bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit rempah bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Rempah Bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Lilit Rempah Bali:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut sangrai
- Ambil 25 batang sereh untung tusukan
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 bungkus terasi
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 butir gula merah
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu pelengkapnya! Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri.
Cara membuat Sate Lilit Rempah Bali:
- Iris semua bumbu, blender dengan sedikit minyak (termasuk ketumbar bubuk), lalu sangrai sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan kelapa parut yg sudah disangrai, beri garam dan kada secukupnya. Biarkan dingin
- Setelah dingin, campurkan dengan ayam fillet yg sudah diblender
- Bentuk dengan tusukan batang sereh, lalu masukkan ke chiller kisaran 30 menit, lalu panggang di teflon
- Hidangkan sate lilit dengan sambel matah dan urap
Kami sengaja memilih ikan tengiri, karena. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Jika tak ada tusukan bambu, anda bisa menggantinya dengan batang serai, yang juga akan. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Rempah Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
