Lagi mencari inspirasi resep castella cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal castella cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari castella cheese cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan castella cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Castella Cheesecake. î Contact Us î®Get directions. It's like hot and gooey cheesecake but not heavy and dense. Castella Cheese Cake (Kasutera) å€æ©å³è士èç³ (Homemade Original Castella Cheese Cake) The traditional mould for baking Castella Cake is bottomless wooden frame.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan castella cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Castella cheese cake memakai 10 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Castella cheese cake:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 60 g minyak kelapa
- Ambil 90 ml susu cair
- Gunakan 90 g tepung terigu protein rendah
- Ambil 6 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm madu
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 6 butir putih telur
- Gunakan 1/4 garam
- Gunakan 90 g gula pasir
Classic Cake Collection We have been serving Cleveland and all of Northeast Ohio proudly for nearly a decade. Castella cake is a popular Japanese sponge cake. The key to making it at home is in preparing the eggs which are whisked over warm water until they hold soft peaks. This is what gives the cake it's.
Cara membuat Castella cheese cake:
- Panaskan minyak terlebih dahulu, biarkan sampai hangat(jangan terlalu panas)
- Panaskan susu cair sampai hangat.
- Campur tepung terigu dengan minyak hangat terlebih dahulu, aduk hingga merata.
- Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil aduk lagi hingga merata
- Masukan kuning telur satu persatu dan aduk merata.
- Siapkan putih telur di tempat berbeda.
- Tambahkan garam.
- Mixer dengan kecepatan tinggi sambil tambahkan gula pasir perlahan2.
- Setelah itu mixer sampai soft peak(setengah kaku)
- Cara mencampur; - -Tuang 1/4 Bahan B ke dalam Bahan A, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 30 detik.
- Lanjut tuangkan Bahan B secara perlahan dan aduk pelan menggunakan whisk agar udara dalam putih telur tidak hilang.
- Setelah semua tercampur, tuang 1/2 adonan ke dalam loyang ukuran 22x22cm.
- Lapisi dengan keju cheddar lembaran atasnya. - -Tuang kembali 1/2 adonan dan ratakan.
- Jangan lupa untuk Preheat oven pada suhu 150 derajat.
- Setelah oven panas panggang di suhu 150 derajat selama 40 menit tergantung oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan cake. Diamkan selama 15 menit dahulu. Jangan langsung dikeluarkan dari loyang. -Setelah 15 menit, keluarkan dari loyang dan taruh di cooling rack sampai suhunya menurun seperti suhu ruangan.
- Iris memanjang dan sajikanð
Explore texture, color and of course the ultimate tastes with our menu of the season. Chocolate, Fresh Eggs, Milk and Flour. This pillow-like sponge cake is the Taiwanese old school sponge cake. They are extremely soft, fluffy and full of egg flavour. Very simple yet classic and delicious cake.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Castella cheese cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!