Lagi mencari inspirasi resep sate lilit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate lilit khas bali menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate lilit khas bali:
- Sediakan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm lengkuas parut
- Ambil 5 sdm kelapa parut
- Siapkan 1 lembar daun jeruk cincang halus
- Ambil Garam
- Sediakan Gula jawa disisir halus
- Sediakan Batang sereh secukupnya
Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Jika sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal yang super lezat, untuk hari ini kami akan Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri.
Langkah-langkah membuat Sate lilit khas bali:
- Haluskan daging ayam bersama dengan cincangan daun jeruk sampai halus. Sisihkan.
- Tumbuk halus bawang merah,putih,cabe rawit, cabe keriting, kemiri,lada, ketumbar, jahe, kunyit, parutan lengkuas dan 1/2sdm garam. Tumbuk sampai benar2 halus
- Tumis bumbu halus sampai matang tapi tidak gosong.
- Campur daging ayam, bumbu halus, kelapa parut, 1/2sdm gula merah. Uleni sampai tercampur rata. Koreksi rasa bisa dtambahkan garam/gula
- Siapkan batang sereh yg sudah di bersihkan. Ambil +/- 1sdm penuh adonan lilitkan pada pangkal batang sereh. Jangan lupa kedua tangan di lumuri dgn sedikit minya atau margarin agar adonan tidak lengket ditangan.
- Setelah adonan sudah terlilit habis pd batang sereh. Siapkan pan atau panggangan untuk membakar
- Bakar dengan api sedang dan jangan lupa bolak balik. Setelah adonan tidak lembak serta kecoklatan, angkat dan sajikan.
Kami sengaja memilih ikan tengiri, karena ikan tengiri ini yang. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah sate khas Bali. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate lilit khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
