Sedang mencari ide resep sate lilit ikan khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ikan khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ikan khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ikan khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu pelengkapnya! Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ikan khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate lilit Ikan khas Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate lilit Ikan khas Bali:
- Sediakan 1 potong ikan (saya timbang 180 gr)
- Ambil 10 batang sereh potong kurleb12-15 cm
- Siapkan 4 sdm Kelapa sangrai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Gula merah secukupnya(kalau tudak ada gula merah bisa putih)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit bakar(dibakar aroma lebih wangi aromaterapi nya 👍)
- Siapkan 3 butir kemiri bakar (tidak dibakar tidak apapa)
- Gunakan 3 cm sereh ambil putihny
- Ambil 2 cabe merah
Koko di video ini mau masak "Sate Lilit Ikan Tuna khas Bali Pokonya Oishi bgt deh !!!. Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat Sate lilit biasanya dinikmati sebagai hidangan utama sebagai pelengkap menu nasi campur Bali. Kalau Anda sedang berlibur di Bali dan ingin.
Cara menyiapkan Sate lilit Ikan khas Bali:
- Haluskan bumbu dg blender(jangan tambah air kasih minyak aja biar bisa mutar blendernya)
- Tumis bumbu di teflon yg sudah dihaluskan(saat menumis tidak perlu tambah minyak krna saat blender sudah pakai minyak) tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, merica bubuk aduk sampai agak kering dan wangi
- Biarkan bumbu dingin terlebih dahulu setelah ditumis
- Haluskan ikan dg blender bersama kelapa sangrai lalu campur bumbu yg telah ditumis. Aduk2… koreksi rasa.
- Lalu lilit dan panggang di grill panggang sampai matang.. pakai api kecil. jangan lupa dibolak balik bundsaay 😍
Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Rahasianya, sate lilit dibuat dari bahan dasar daging ikan giling, santan dan rempah-rempah, yang membuat cita rasanya makin sedap. Ingin bikin sendiri sate lilit a la Bali di rumah? Yuk, ikuti tahap demi tahap cara membuat masakan favorit dapur Pulau Dewata ini! Bakso ikan tuna juga menyusul tak kalah enaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate lilit Ikan khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
