Anda sedang mencari ide resep sate lilit bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate lilit Bayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate lilit Bayam:
- Siapkan 1 ikat bayam ambil daunnya
- Ambil 200 gram daging ayam giling
- Ambil 100 gram kelapa parut
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,iris tipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula merah sisir halus
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 SDT kunyit bubuk
- Sediakan 1 SDT lada bubuk
- Siapkan 1/2 SDT ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 SDT gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan Sambal Matah
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup.
Langkah-langkah membuat Sate lilit Bayam:
- Simpan ayam yang sudah digiling dan daun bayam yang sudah dipotong. juga daun jeruk yang sudah dipotong tipis. Tambahkan juga kelapa yang sudah diparut
- Masukkan bumbu halus ditambah gula jawa, garam campur aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, lilit adonan ke batang serai menggunakan tangan sambil di kepal.
- Jika sudah dililitkan semua, maka siapkan dandang dan kukus sate lilit selama 25 menit
- Jika sudah dikukus angkat kemudian panggang dan bolak-balik hingga matang. Sate lilit siap disajikan bersama sambal matah
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
