Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate lilit bali memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate lilit bali:
- Siapkan 500 gr daging ikan tuna, giling
- Gunakan 75 gr kelapa parut
- Siapkan 2 sdm santal kental instan
- Sediakan vco / minyak sayur, secukupnya utk menumis
- Siapkan Batang sereh secukupnya
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 1 batang sereh bagia putihnya, iris tipis
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang bagian tengahnya, iris halus
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 cm kunyit, 1 cm jahe, 2 cm kencur
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Sediakan 2 buah kemiri
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish).
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit bali:
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga wangi & berubah warna. Matikan api
- Dalam mangkuk, campur ika, tumisan bumbu, santan, kelapa parut. Aduk rata (ambil sedikit adonan, goreng dgn sedikit minyak utk tes rasa)
- Ambil sedikit adonan, kepalkan ke ujung batang sereh sambil dibentuk pentol. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan loyang pan, beri sedikit minyak, panggang sate hingga matang. Sajikan dgn sambal matah
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Minced pork satay (sate lilit bali). Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
