Anda sedang mencari ide resep sate lilit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Bali memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Bali:
- Gunakan 250 gr daging ayam yang telah dihaluskan menggunakan chopper
- Ambil Kelapa (agak muda) selebar telapak tangan lalu diparut
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris kecil
- Siapkan 1 sdm gula jawa, sisir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdm lada
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cabe rawit (saya skip)
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish).
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Bali:
- Haluskan semua bumbu dan campurkan daging, aduk rata
- Campurkan kelapa parut, daun jeruk, gula jawa dan garam, aduk rata
- Tambahkan sedikit minyak goreng agar mudah dibentuk. Aduk rata.
- Siapkan batang serai yang sudah dibersihkan
- Lilit adonan ke batang serai menggunakan tangan sambil dikepal
- Panggang dan bolak balik hingga matang
- Sajikan bersama sambal matah
- Untuk resep sambal matah ditulis selanjutnya…. Next…
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Minced pork satay (sate lilit bali). Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
