Anda sedang mencari ide resep sate lilit wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Biasanya tusukan sate lilit terbuat dari batang serai. Kali ini, Dapur Umami berkreasi membuat sate lilit menggunakan wortel. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Wortel memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Wortel:
- Ambil 300 gr daging ayam giling/cincang
- Sediakan 150 gr wortel parut
- Sediakan 2 sdm kelapa 1/2 tua parut
- Sediakan secukupnya batang wortel/serai utk tusuk sate (sy 8 tusuk)
- Sediakan 🌾Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam/kaldu bubuk
Rasanya gurih, bisa jadi lauk atau camilan sehat saat berbuka puasa. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah.
Cara membuat Sate Lilit Wortel:
- Campur daging ayam giling, wortel & kelapa parut, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Koreksi rasa.
- Potong wortel/serai untuk tusuk sate kira2 10cm. Ambil adonan ayam, pipihkan lalu lilitkan pada batang wortel/serai. Lakukan sampai adonan habis. Karena stock wortel sy minim, jd sebagian saya pakai serai.
- Panaskan teflon, oles rata dg sedikit minyak, lalu panggang sate sampai matang. Bolak balik satenya supaya matangnya merata.
Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Resep 'sate lilit bali' paling teruji. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts. "Sate Lilit and Sate Ayam were very tasty.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
