Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. Dalam resep sate lilit ikan ala resephariini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ikan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ikan:
- Ambil 200 gr filet ikan patin
- Ambil 100 gr udang kupas
- Siapkan 100 gr parutan kelapa muda
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna (bisa diganti dengan 1 sdm tepung tapioka)
- Ambil Stik es/potongan bambu tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 batang serai (diambil bagian dalamnya kemudian diiris halus)
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Resep Sate Lilit Ikan Tuna Khas Bali Sederhana Spesial Pedas Mantap Asli Enak. Sate lilit tidak seperti sate pada umumnya yang menggunakan irisan potongan daging kecil-kecil ukuran kotak dan. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ikan:
- Haluskan ikan patin dan udang.campurkan dengan bumbu halus,parutan kelapa muda dan irisan batang serai beri 2 sdm minyak goreng pada adonan agar mudah membentuknya.
- Lilitkan tipis adonan ikan pada stik/ potongan bambu tipis sesuai selera agar saat dipanggang adonan akan matang sempurna.
- Panggang sate lilit diatas panggangan sampai berubah warna dan matang.siap disantap langsung ataupun dengan tambahan sambal matah dan menu sayur lainnya.
Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate Campur ikan tenggiri & ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur,tumisan. Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Langkah pertama campurkan bumbu genep dengan ikan dori cincang. Kuliner dari sate lilit Bali ini pada hakikatnya dibuat dari daging ikan yang dililitkan pada bilah bambu sehingga akan menghasilkan menu yang dikenal dengan nama sate lilit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
