Anda sedang mencari ide resep sate lilit tempe dengan teri sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit tempe dengan teri sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit tempe dengan teri sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit tempe dengan teri sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sate lilit berasal dari bali Terbuat dari olahan ikan/ayam.bisa juga dicampur ikan dan ayam. Sate lilit memiliki cita rasa yg khas dan perpaduan rempah-rempah yang bisa membuat kalian ketagihan saat mencoba nya. Yuk bantu channel aku agar terus berkembang dengan cara like,koment dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit tempe dengan teri sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Tempe dengan Teri Sambal Matah menggunakan 28 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Tempe dengan Teri Sambal Matah:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 lbr daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 5-8 batang sereh (untuk tusukan sate)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan Bahan Sambal Matah :
- Gunakan 1 genggam teri kecil (goreng)
- Ambil 1 btg sereh (iris)
- Gunakan 1 buah cabe merah (iris)
- Gunakan 15 buah cabe rawit (iris)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 buah tomat (buang bijinya, potong kecil)
- Ambil 8 lbr daun jeruk (iris)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng panas
Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah. Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Kemudian, sajikan sate lilit ayam dengan sambal matah, biar makin sedap! Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami.
Cara menyiapkan Sate Lilit Tempe dengan Teri Sambal Matah:
- Sate Lilit Tempe : siapkan semua bahan bumbu halus kemudian ulek.
- Haluskan tempe yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur tempe yang sudah dihaluskan bersama telur dan bumbu halus. Masukkan irisan daun jeruk, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya.
- Aduk rata semuanya hingga tercampur, tes rasa.
- Tambahkan tepung maizena, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Ambil batang sereh daan lilitkan adonan tempe, lakukan hingga habis.
- Goreng sate lilit tempe dengan api sedang higga matang, angkat dan tiriskan.
- Teri Sambal Matah : campurkan irisan cabe rawit, cabe merah, sereh, bawang merah, tomat dan daun jeruk ke dalam mangkok. Beri gula dan garam.
- Masukkan minyak goreng panas ke dalam mangkok, aduk rata. Terakhir tambahkan teri yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata semuanya.
- Sajikan sate lilit tempe dengan teri sambal matah.
Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. dari dulu pengen nyoba bikin sate lilit, kiblat resep tetep ke buku resep xander's kitchen. dimodif sana sini menyesuaikan sikon. saya ga pakai kakap krn tukang sayurnya lg ga bawa kakap, tuna pun kehabisan. ternyata pakai. Martabak Telur dengan Mozzarella Ala Mami Amy. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit tempe dengan teri sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
