Sedang mencari inspirasi resep sate lilit wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Biasanya tusukan sate lilit terbuat dari batang serai. Kali ini, Dapur Umami berkreasi membuat sate lilit menggunakan wortel. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Wortel menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Wortel:
- Siapkan 400 gr daging ayam giling
- Sediakan 150 gr Wortel, parut
- Sediakan 50 gr kelapa parut
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil Seckpnya gula merah
- Sediakan Seckpnya tusuk sate atau batang wortel
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
Rasanya gurih, bisa jadi lauk atau camilan sehat saat berbuka puasa. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Wortel:
- Siapkan wadah, masukkan smua bhn lalu aduk hingga tercampur rata. Jgn lupa koreksi rasa dgn cara menggoreng sedikit adonan.
- Siapkan batang Wortel atau tusuk sate. Lilitkan adonan ke batang Wortel sambil dikepal" dgn tangan spy menempel. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan grill atau pan Teflon lalu panggang sate sambil dibolak balik sampai matang. sajikan,,,,
Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Resep 'sate lilit bali' paling teruji. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts. "Sate Lilit and Sate Ayam were very tasty.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
