Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Siapkan 50 gr kelapa parut
- Ambil 15 batang serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah/sesuai selera
- Siapkan 2 cm kunyit (bakar)
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 3 batang serai ambil putihnya
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk tumis sampai matang. Biarkan dingin
- Sambil menunggu bumbu dingin siapkan dada ayam tanpa tulang, cincang halus/bisa juga digiling
- Bersihkan batang sereh untuk melilitkan adonan
- Campur ayam giling, kelapa parut dan bumbu aduk sampai tercampur rata
- Ambil sedikit adonan, lilitkan pada batang sereh lalu goreng dengan api kecil. Bolak balik sate agar tidak gosong. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
