Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah. Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Nah, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit ayam keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Lilit ayam keju menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit ayam keju:
- Ambil 350 fillet ayam bagian paha (boleh dada)
- Gunakan 35 gram kelapa parut
- Ambil 35 gram wortel
- Sediakan 50 gram keju
- Gunakan 15 batang sereh
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm Fiber cream (atau bisa diganti dengan 35 ml santan kental)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 35 gram bawang merah
- Siapkan 20 gram bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah buah bijinya
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyir bakar
- Gunakan 1 sereh iris halus bagian putihnya
Lihat juga resep Sate "Lilit" Ayam enak lainnya. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Lakukan sampai habis. - Siapkan pemanggangan anti lengket.
Cara menyiapkan Sate Lilit ayam keju:
- Cuci bersih ayam, potong potong, masukkan kedalam food processor atau chooper bersama dengan wortel yang sudah dicuci dan dipotong. Haluskan.
- Haaluskan bumbu halus, tumis hingga wangi, harum dan matang
- Campur semua bahan dalam mangkuk, uleni hingga semua bahan tercampur rata. Buat bentuk kepalan lonjong, tusuk dengan batang sereh, padatkan.
- Panggang diatas teflon anti lengket hingga matang atau panggang di oven selama 30 menit (balik di menit 15). Siap disajikan :)
Lihat juga resep Sate lilit ayam original recipe pawon si mbok🍗 enak lainnya! Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi favorit keluarga. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
