Anda sedang mencari ide resep orange cheese chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orange cheese chiffon cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orange cheese chiffon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orange cheese chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
This Orange Chiffon Cake has the flavor of oranges and is both light and fluffy with a moist and tender crumb. Orange Chiffon Cake: Separate the eggs while they are still cold. Place the egg yolks in one bowl and the whites (along with the extra egg white) in another.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orange cheese chiffon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orange Cheese Chiffon Cake menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orange Cheese Chiffon Cake:
- Sediakan Untuk adonan kuning telur:
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Siapkan 50 gram gula kastor (untuk kuning telur)
- Gunakan 4 sdm plus 2 sdt minyak jagung atau minyak sayur
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein rendah (biasa untuk cookies)
- Gunakan 1 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 mL santan kental (saya buat murni dari perasan kelapa tanpa penambahan air. Saya gunakan juicer)
- Ambil 1 sdt Essence orange
- Ambil 75 gram keju cheddar dan parmesan, diparut
- Sediakan Untuk adonan putih telur:
- Siapkan 6 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdt cream of tartar
- Gunakan 100 gram gula kastor
The recipe is adapted from Richard Goh's cookbook 'Fantastic. Orange Chiffon Cake Recipe - Airy, light, cottony, and to-die-for orange sponge cake. Chiffon cake is a very moist cake with a very light, soft and fluffy texture. It is a popular cake among cake lovers.
Cara membuat Orange Cheese Chiffon Cake:
- – Panaskan oven pada suhu 180oC. - – Kocok putih telur hingga berbusa kemudian tambahkan cream tartar dan sedikit gula. Kocok sebentar dan tambahkan sisa gula. Kocok hingga stiff peak. - – Kocok kuning telur bersama gula kastor hingga warnanya pucat dan mengental mirip custard. Tambahkan santan, essence dan minyak. Kocok sebentar. - – Ayak tepung, baking powder dan garam. - – Tambahkan tepung yang telah diayak ke dalam adonan kuning telur. Sedikit demi sedikit menggunakan spatula. Perlahan aduk.
- – Tambahkan sedikit putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata. - – Perlahan tambahkan putih telur ke dalam adonan kuning telur dalam beberapa tahap. Aduk perlahan. - – Siapkan loyang chiffon cake ukuran besar. Jangan diolesi apapun. Tuang adonan ke dalamnya dan panggang selama 45-50 menit. Setelah 25 menit, keluarkan loyang dan taburi dengan keju parut. Panggang kembali hingga matang. - – Keluarkan dari oven dan cek dengan tusuk sate. Bila bersih maka matang.
- Balik loyang dan biarkan dingin dalam keadaan terbalik. - – Gunakan pisau untuk memisahkan roti dari loyang. Balik dan keluarkan kue dari loyang. - – Potong dan sajikan.
To enhance the flavour of chiffon cakes, rich and aromatic ingredients, such as orange juice, pandan juice, chocolate paste, etc. will be included in different recipes to bake chiffon cakes. When its cake, I look into recipes which are fluffy and light. After baking, let the Orange Chiffon Cake cool upside down on a wire rack until it comes to room temperature. Pass a knife through the sides of the baking dish and unmold the cake. Orange Chiffon Cake - make sure to invert the pan while cooling the cake to prevent it from collapsing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orange Cheese Chiffon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!