Lagi mencari ide resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut agak muda
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya batang sereh utk tusuk sate
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bahan sambal matah iris2 :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris halus
- Siapkan 2 batang sereh ambil bagian dlmnya iris halus
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt air perasan jeruk limau / jeruk nipis
- Gunakan 3-4 sdm minyak goreng panas
Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Sate lilit merupakan sate khas pulau dewata Bali, resep tua yg diturunkan turun temurun hingga saat ini sate lilit bali sate khas bali sate bali #satelilit#.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:
- Potong kecil2 ayam lalu haluskan dan siapkan batang serehnya yg sdh dibersihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, tumis hingga bumbu matang beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata
- Masukan kelapa parut aduk hingga semua tercampur rata
- Pindahkan ke wadah dan masukan ayam halus aduk rata dan tes rasa
- Ambil sedikit adonan sate dan lilitkan di batang sereh lakukan sampai selesai
- Kemudian panggang sy pakai grill pan yg sdh diolesi minyak tipis2,panggang dgn api sedang sambil dibolak balik spy matangnya merata
- Buat sambal matahnya, semua bahan iris2 aduk rata icip rasa
- Sate lilit ayam dan sambal matahnya siap dihidangkan, enakkk bgt,matang sampai kedlm 👍 selamat mencoba 😘
Sate lilit ayam masakan khas dari Bali. Biasanya dihidangkan untuk hajatan masyarakat Bali. Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah membuatnya https Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
