Sedang mencari ide resep sate lilit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate lilit khas BALI menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate lilit khas BALI:
- Gunakan 250 gram daging ikan tenggiri
- Gunakan 1/4 butir kelapa parut setengah tua
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 batang sereh,ambil putihnya,iris halus
- Gunakan 1/4 lembar daun jeruk,iris halus
- Gunakan 1 sdm minyak sayur (resep asli minyak kelapa)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 25 pcs tusuk sate/stik eskrim/batang sereh
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 ruas lengkuas muda
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan Sambal matah:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe kriting (saya skip)
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun jeruk,iris halus
- Gunakan 3-4 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sachet terasi ABC
- Gunakan Secukupnya garam
Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Jika sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal yang super lezat, untuk hari ini kami akan Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri.
Cara menyiapkan Sate lilit khas BALI:
- Uleg bumbu halus.tambahkan ikan tenggiri.aduk rata sambil digerus
- Masukan ikan bumbu ke baskom
- Uleg kelapa parut dan gula merah.masukan ke baskom
- Tambahkan irisan sereh,daun jeruk,minyak sayur,garam, dan kaldu bubuk.aduk rata
- Ambil sedikit adonan,lilitkan ke stik eskrim dari atas ke bawah
- Panaskan teflon,beri margarin secukupnya.panggang sate hingga matang pake api kecil
- Sambel matah:potong2 semua bahan,taruh di mangkuk
- Panaskan minyak,goreng trasi sebentar saja.angkat.siramkan ke bahan sambal,tambahkan garam,aduk rata
- Sajikan sate lilit dengan sambal matah
Kami sengaja memilih ikan tengiri, karena ikan tengiri ini yang. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah sate khas Bali. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit khas BALI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
