Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ikan tenggiri - part nasi campur bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ikan tenggiri - part nasi campur bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ikan tenggiri - part nasi campur bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ikan tenggiri - part nasi campur bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Juga dilengkapi dengan sayur lawar bali dan sambal matah. RESEP MEMBUAT SATE LILIT IKAN ASLI BALI
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit ikan tenggiri - part nasi campur bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri - Part Nasi Campur Bali memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ikan Tenggiri - Part Nasi Campur Bali:
- Sediakan 250 gram ikan tenggiri yang dihaluskan dan masukkan kulkas 30 menit
- Siapkan 50 gram kelapa parut (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 4 cm kencur
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Siapkan 2 cabai merah
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 7 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan Sate lilit biasanya dinikmati sebagai hidangan utama sebagai pelengkap menu nasi campur Bali. Sate lilit buatan Pak Komang dibuat dari ikan tenggiri dan racikan bumbu istimewa. Dalam membuat sate lilit, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah.
Cara menyiapkan Sate Lilit Ikan Tenggiri - Part Nasi Campur Bali:
- Campur ikan dengan kelapa parut dan bumbu halus. Oiya bumbu halus juga bisa ditumis sebentar, sesuai selera saja, kalau Saya langsung saya campurkan dengan ikan. Untuk tes rasa, ambil adonan sedikit lalu taruh teflon sebentar. Siapkan batang serai juga yang sudah dibasahi sebentar dan memarkan sedikit.
- Bentuk sate lilitnya. Saya prefer tidak terlalu besar ngelilitnya supaya matangnya cepat dan merata. Bakar menggunakan teflon anti lengket dan gunakan api kecil ya. Balik-balik supaya tidak gosong dan matang merata.
- Sate lilit siap disantap hangat-hangat dengan lauk lainnya.
Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini Campur ikan tenggiri & ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur,tumisan bumbu dan serai. Sate Lilit Ikan Tenggiri - Part Nasi Campur Bali. Sambal mata ala nasi campur bali. ini sedep banget makan ama nascam bali yang aku beli di deket rumah akuh. penasaran search resep trus langsung aku praktekin. pedesnya nampoll abies copas resep nya mbakyu @evi yanti tq resep nyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ikan tenggiri - part nasi campur bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
