Lagi mencari ide resep sate lilit ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbeda dengan sate lainnya, sate lilit biasanya dibuat dengan ikan tenggiri dan dibumbui rempah. Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal Siapkan talenan di atas meja, lalu cincang daging ayam dan udang hingga halus. Kalau ada mesin penggiling, maka itu bakal lebih bagus, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lilit ayam udang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate lilit ayam udang:
- Siapkan 300 gr fillet ayam
- Ambil 200 gr udang,kupas
- Siapkan 100 gr kelapa muda parut
- Siapkan 65 ml santan kental
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sereh buat tusuk sate nya
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Sambel matah :
- Siapkan 100 gr cabe rawit besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi favorit keluarga. Lakukan sampai habis. - Siapkan pemanggangan anti lengket.
Langkah-langkah membuat Sate lilit ayam udang:
- Haluskan bawang merah,cabe besar,kemiri,ketumbar,bawang putih,
- Tumis semua bumbu halus hingga harum
- Masukkan ke dalam food processor,ayam dan udang l
- Satukan semua bahan, dalam wadah lalu masukan santan
- Bentuk sate dengan batang sereh, lalu panggang dengan teflon
- Sambel: iris tipis semua bahan sambel lalu taro di wadah campur minyak,
Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat Seperti kebanyakan warung nasi di Bali, Warung Wardani menyajikan nasi campur yang berisi sate lilit, sate sapi, empal, ayam suwir, udang, telur. Untuk sate lilit sendiri merupakan masakan atau kuliner khas bali yang dapat di buat dari beberapa bahan utama sesuai selera. Misalnya bisa dibuat dengan daging sapi, udang, tahu, daging ayam ataupun ikan, seperti pada Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
