Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarine
- Sediakan 6 sdm bumbu kacang (lihat resep)
- Ambil 50-80 ml air panas
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Potong dadu dada ayam filletnya, kemudian setiap 1 batang tusuk sate diisi dengan 5 potong dada ayam fillet, sisihkan
- Buat bumbu bakar pertama, dengan mencampur margarine dan 1 sachet kecap manis, ratakan
- Bumbui dada ayam yang sudah ditusuk tadi satu demi satu sampai merata, diamkan ±15 menit (sambil menyiapkan arang untuk membakar sate)
- Setelah api siap, bakar sate sampai setengah matang, sisihkan
- Siapkan bumbu bakar kedua, dengan mencampur sisa bumbu bakar pertama dengan 3 sdm bumbu kacang, kemudian bumbui lagi sate yang sudah setengah matang sampai merata
- Bakar lagi sampai sate matang, sisihkan
- Penyajian, buat sambal sate : ambil 3 sdm bumbu kacang tambahkan 50-80 ml air panas, aduk merata, kemudian beri 1-2 sdm kecap manis, ratakan dan sajikan sate dengan sambal kacangnya
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
