Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Mentega
- Ambil 1/2 buah Gula jawa
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas Air
- Sediakan Bumbu kacang
- Sediakan 2 genggam kacang tanah (goreng)
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera)
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura:
- Bersihkan dada ayam, potong ukuran kecil-kecil, tusuk dengan tusuk sate.
- Oles dengan campiran (mentega, kecap, air jeruk nipis, irisan bawang merah), kemudian panggang sampai matang.
- Haluskan bumbu kacang.
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan air 1/2 gelas, gula merah, kecap, garam, gula pasir, penyedap rasa.
- Sajikan di piring cantik!
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
